sábado, 19 de janeiro de 2013

RECEITINHAS LIGHT





           Hoje venho com um assunto diferente, porém o assunto é o mesmo emagrecer com saúde, trouxe para vocês duas receitinhas que eu faço sempre e dá super certo. 




MOLHINHO DE TOMATE 


INGREDIENTES 

06 tomates maduros picados em cubos 
01 cebola média picada em cubos 
02 dentes de alho 
01 colher de sopa rasa de óleo 
sal e pimenta do reino a gosto 

MODO DE FAZER 

          Coloque em uma panela o óleo, alho e cebola deixe dourar, mas deixe dourar bem mesmo, logo após acrescente tomate, sal e pimenta deixe cozinhar por 20 minutos tampado, não esqueça de mexer de vez em quando. Um acompanhamento perfeito para os dias frios.   


          Nossa  essa receita é da minha avó, ele sempre falava Bruna, tomatinhos faz bem para a saúde e não engorda "Ai se eu tivesse ouvido" , minha avó sempre foi magra.Ela já faleceu saudades*.   


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TEM FRANGUINHO NA PANELA 

         Receita famosa entre a minha família, todo mundo pede para mim fazer 'AQUELE FRANGO" 

FRANGO DOURADO COZIDO 

INGREDIENTES 

01 Quilo de pedaços de frango  
01 Colher de sopa rasa de açúcar 
01 Colher de sopa rasa de sal ou a gosto 
01 Cebola pequena picada 
04 Dentes de alho amassado 
Pimenta a gosto 


MODO DE FAZER 

          Coloque em uma panela  de um lado coloque o açúcar para caramelizar, ele tem que fica quase preto e do outro lado da panela coloque o  alho e cebola deixe dourar, mas deixe dourar bem, só pode misturar alho, cebola e óleo ao açúcar depois dele ficar bem escurinho,
deixe mais 01 minutinho, acrescente então o frango, sal, pimenta.Mexa bem, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos. Após esse tempo destampe a panela, mexa de vez em quando até toda a água que o frango solta sumir. Depois que água sumir vai mexendo até ele ficar dourado ao seu gosto, quanto mais ficar no fogo, mais dourado fica. 


Beijos      


6 comentários:

Nathy disse...

Adorei a receita e ate anotei...
Beijokas

Brupi Emagrecendo !!! disse...

hum q delicia adorei vou fazer o frango .... beijinhus linda passa la no meu tb bjuuuuu

Lucy disse...

Adorei a receita... Jà até marquei para fazer!!!

Beijos

Aline disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Aline disse...

Oi, Bruna!
Vim também conhecer seu blog, e adorei, viu?
Vou anotar essa receita, porque já tô ficando enjoada de comer sempre a mesma coisa.... =)

Bjo

Ana C. disse...

Bru, esse molhinho de tomate é providencial pra comer com macarrão integral hein?
Amei também a do franguinho!*-*

Beijo beijo